В молоке присутствует бычий гормон роста, но после прохождения ультрапастеризации это не оказывает влияния на организм человека. Во-первых, сам гормон роста коровы не обладает биологической активностью в организме человека. Во-вторых, нет никаких достоверных данных, доказывающих, что гормон роста из молока в процессе пищеварения сохраняет свою активность.
Также в молоке может присутствовать эстроген, тк большая часть молока производится беременными коровами, уровень эстрогенов в молоке которых выше примерно в 20 раз. Тем не менее после промышленой очистки и метаболических процессов опасности для организма это не представляет.
Пискунова А.
Нутрициолог, консультант по снижению веса и здоровому питанию
Перейти на taplink.cc/nastasia.nutrition
"метаболических процессов" - не могли бы Вы подробнее указать, какие именнно метаболические процессы Вы имеете в... Читать дальше
В молоке, как и в любом продукте животного происхождения, действительно есть гормоны. Они вырабатываются организмом животных для регулирования эндогенных процессов, они содержатся и в мышечной ткани, и в печени и почках. Однако... Читать далее
Нет, это не правда. Вся магазинная продукция проходит ультрапастеризацию, никаких гормонов и антибиотиков в них быть не может. Вот покупать молочную продукцию у бабушек на рынке может быть действительно опасным занятие. Читать далее
Подробнее о рациональном питании и активном долголетии в моем Инстаграм канале
Перейти на instagram.com/my_fasting
Перейти на instagram.com/my_fastingПравильно ли я понял, что под ультрапастеризацией Вы имеете в виду нагрев на короткое время под давлением молока... Читать дальше
Этот вопрос лучше задать производителям конкретного продукта
Молочные продукты можно включать в рацион, если
1. У Вас нет непереносимости молока (лактозы и/или молочного белка - казеина)
2. Это фермерский продукт от коровы... Читать далее
Нет, не правда! Ответственные производители в обязательном порядке проверяют исходное молоко на наличие гормонов. Если молоко не соответствует критериям безопасности, оно "бракуется" и не идет в производство. Что касается... Читать далее
1 эксперт согласен
Инна Рожок врач-диетолог
14 февр 2021подтверждает
Четко, профессионально и по делу.
Анонимный ответ20 февр 2021
Не только гармоны, ещё и казеин от которого растут рога у телят и который вреден человеку, потом механика ранит соски коровы они всегда кровоточат в молоко попадает кровь, гной. Чтобы не развились вирусы щедро льют антибиотики... Читать далее
Даже если вы скушаете килограмм чистого гормона, в организм, в кровь они не пройдут. Печень надёжно защищает от этого.
Если взять, например, бодибилдеров которые употребляют гормоны для роста мышц, то для того, чтобы гормон... Читать далее