Любое повреждение тканей органов, в которых может возникнуть опухоль, повышает шансы на ее развитие.
Почему?
Потому что рак - это мутация умирающих клеток и шанс этой мутации по умолчанию у всех разный, но он повышается в двух случаях:
1) Если повышается количество факторов, действующих извне (дым, хим в-ва)
2) Если количество итераций обновления клеток повышается. А когда клетки обновляются быстрее обычного? Правильно, при их повреждении.
А теперь ближе к теме.
Горячий чай и вообще что угодно горячее повреждает клетки термически, вследствие чего они повреждаются, затем обновляются и, таким образом, повышают риск мутации и следовательно, рака.