Рекомендую серию книг Мартина Гарднера для начала.
Мне в юности они очень много дали для развития умения мыслить.
Ну и, конечно, весь цикл Перельмана.
Пожалуй, это два основных популяризатора.
Для детей до 100 лет? 🤔
Ограничусь двумя ссылками. В первой литература на все возможные вкусы и почти все возможные потребности. Во второй - есть не только литература.
Помню из своего детства хорошие книги:
Перельман Я.И. "Занимательная математика."
Льюис Кэрролл (который "Алиса в стране чудес") "Математические курьёзы".
Ох, Яков Исидирович и его прекрасные книги...)