На самом деле документальные фильмы имеют много видов, среди которых можно выделить хронику, которая является исторически первым жанром в документалистике. К фильмам этого вида относятся Битва за Чили, Citizenfour, Триумф воли и много других.
Следующий вид документального кино это этнографические фильмы, которые в начале своего появления окрашивались в колониальную тематику. Среди них могу выделить Я -негр, Охотники, Нанук с Севера.
Дальше идет кино-эссе, это фильмы, которые сняты от первого лица и стали популярными в период распространения цифровых камер. Без солнца, Ф как фальшивка, Двигаясь вперед иногда я видел проблески красоты, Вот некоторые фильмы, которые подходят к этому жанру.
Также бываю документальные фильмы-расследования, наблюдение, портрет, документальная анимация и экспериментальная документалистика. Не забываем также о докуфикшен и мокьюментари.
Как видим жанров документального кино очень много, и какой именно выбрать для просмотра решать именно вам. Я привела примеры фильмов, которые вышли на экраны давно. А среди новинок могу отметить Сбой в матрице https://kinobar.me/23372-sboy-v-matrice.html
Из последних мне очень понравился После Чернобыля 2021, достойное произведение. Вначале мне было тяжковато, но потом втянулся в сюжет и как на одном дыхание посмотрел весь фильм, так что рекомендую к просмотру.