Могу посоветовать "Электротехника шаг за шагом: энциклопедия юного радиолюбителя" Свореня. Хоть она и рассчитана для школьников, я думаю, что и для взрослых, которые впервые столкнулись с этой областью физики, эта книга будет интересна и познавательна.