...все консерванты напрочь гробят полезные вещества, даже в том же самом варенье - например от малинового магазинного варенья вы даже не вспотеете...
Помогает чай с вареньем. И не убить вирусы, а просто легче переносить саму простуду. Горячее питьё, дополнительная порция витамина С, особенно в смородиновом домашнем варенье. А магазинные варианты немного другие.
В варенье витамина С нет. Он быстро разрушается при термообработке