Смотря каких штатов...
Хинди - это скорее языковой континиум северной части Индии: брадж, гуджарати, раджастани, маратхи, даже урду (пусть и пишут арабской вязью). Здесь вопрос скорее не административного деления, а диалектологии. Помимо - существует стандартизированный хинди, им пользуются как основным государственным, и большинство образованных людей им владеют. Люди же простые бессильны перед языковым барьером, не раз был свидетелем.