Данный вопрос очень поверхностный и точного ответа на него не будет.
Стоимость приложения будет сильно зависеть от следующих вещей
1) Поддержка платформ
2) Структуры приложения
3) Дизайна приложения
4) Функционала в приложении
5) Функционала на серверной части
6) Варианты оплат in-app или через интернет-эквайринг
Стоимость варьируется от 100 т.р. до бесконечности