Уточните вопрос. Есть разные сроки для разного вида приготовления рыбы. Например вяленая, холодного или горячего копчения, просто замороженная и так далее. В каждом случае сроки отличаются.
123.москва – небольшая семейная компания по... · 12 авг 2020
Требования к качеству, процессу изготовления замороженной рыбе регламентируется ГОСТ 32366-2013 ( http://docs.cntd.ru/document/1200105891 ). Согласно п. "8.2 Хранение" мороженную рыбу хранят при температуре не выше -18°С, срок... Читать далее