Почему западная Украина менее «руссифицирована», чем восточная?

Действительно, "украинство" гораздо сильнее распространено в Галиции, чем в центральных регионах Украины и тем более на востоке и юго-востоке.

Исторических причин множество и никак нельзя списать всё на одно разделение с Россией.

Галиция в состав России по сути и не входила - поляки захватили княжество в 1392; после разделов Польши в 1795 она отошла Австрийской империи; по итогам ПМВ вновь оказалась в составе Польши. Присоединение к СССР в 1939 также никак не назвать возвращением в Россию, всё происходило в формате "воссоединения Украины", а в самой Галиции русские движения были основательно зачищены.

Однако чуть ранее, в XIX веке, именно в Галиции и Закарпатье жили известные русофилы, отстаивавшие единство с великороссами, а галицко-русское движение до самой Первой мировой с переменным успехом соперничало с украинофилами. Кстати, одному из крупнейших деятелей, Александру Духновичу, совсем не мешало и его греко-католичество. В Австрии русофилов разумеется считали "агентами Москвы" и преследовали, хотя в 1900-е движение лишь укрепилось.

Точку в дерусификация Галиции поставила Первая мировая и начавшиеся репрессии против русских. Деятели русофилов были объявлены предателями и сосланы в концлагеря, русские партии разогнаны и запрещены. Несколько тысяч было убито, десятки тысяч прошли через тюрьмы и лагеря. Русифилы продолжили деятельность уже в Польше, но потери, эмиграция и исчезновение русского маяка обескровили движение. В СССР украинство под вопрос не ставилось.

В Закарпатье такого разгрома не было, что заметно и сейчас по местной политике - существенно более мягкому отношению к России. Электорально область больше похожа на восток и центр, чем на запад. Правда и "русификация" здесь своеобразная благодаря идеям русинской идентичности с отдельным русинским языком. В целом русинские движения являются русофильскими с автономистским уклоном.