Потому что для части людей обязательное рождение конфликтов и даже вражды в спорах не столь очевидно, как для вас, а рождение истины предполагается возможным.
Совокупность ответов на этот вопрос, можно назвать спором, т. к. каждый отвечающий обозначил своё мнение по теме, и эти мнения были различными у разных людей, а у кого-то и совпадали. Видимо, отсутствие споров наступит, когда у всех будет одинаковое мнение, считаю такую ситуацию более губительной для людей, чем конфликты и вражда. Приписывание термину "спор" однозначно негативного смысла считаю крайностью, не соответствующей реальному положению дел, т. к. наличие разных мнений - благо, возможность доносить своё мнение до других - благо, возможность узнавать мнение других - благо, осознавать обоснования мнений своего и других - благо, расширение уровня понимания и осознавания в результате - благо. Это "благо" даровано нам разумностью и является одним из проявлений разумности. То, что часть людей использует это "благо" неразумно, во вред себе и окружающим - печально, но это проблема не столкновения разных мнений, а лично человеческие.
Понятия "спор", "истина", "рождение" являются многозначными, значение зависит и от конкретной ситуации, в которой применяются эти понятия. Бездумное обобщение может вредить пониманию, поэтому и догматичное восприятие фразы "В споре рождается истина" может быть вредоносным для общения и понимания в каких-то случаях.