Смотрим в словарь:
Урбани́стика — наука, посвященная развитию различных городских систем (транспорт, пешеходная инфраструктура, экология, здравоохранение и другие), их взаимодействию между собой и с жителями города.
Урбанистом называется специалист в данной сфере.
И они реально что то делают или эти времена прошли и теперь всё снова как обычно?