Почему это снизилось? Просто женщины стали меньше рожать и больше предохраняться. В средние века у средней женщины было около 5+ детей, но вы учтите, что смертность была катастрофической, большинство не доживало и до 2х лет. Сейчас же женщины больше планируют семью и делают ставку на качество, а не количество.
Хотя трудно сказать, что упала вероятность зачатия, учитывая, что всего за чуть меньше 200 лет население Земли выросло в 7 раз