На данный момент нет такой статистики, увы. Но я писала курсовую работу на этот счет и могу с уверенностью сказать, что студенты гуманитарии (особенного творческой направленности) пьют не меньше :) Причин этому много: и желание расслабиться, отойти от проблем, желание влиться в коллектив, поддерживая некий стиль жизни студенческой, завести новые знакомства (выпив-раскрепоститься) и т.д.