Никогда не слышал о таких законах... Фантазия разыгралась? :)
Иногда на меню в дешевых забегаловках показывают стоимость уже с включенным налогом. Никто их за это в тюрьму не сажает ) но так не очень принято. Случайный пример:
Источник: https://pizzamillandsubfactory.com/2017/04/20/menu/
Случайный пример:
"All tax inclided in price above".
Источник: https://gundogscatering.com/menu/
Случайный пример:
"All prices include sales tax of 8.6%".
Случайный пример:
"Sales tax included on all prices".
Но, хотя и вполне законны, это редкие исключения, обычно, действительно
"Tax and gratuity (добровольные чаевые) not included."
"Plus 18.375 New York City parking tax extra".
Цена показывает, сколько денег продавец получит за товар. Налог он обязан собирать для всяких паразитов, но это не его деньги, и не часть цены.
Цены, не включающие налог, смотрятся ниже. Если, например, у одного продавца кофе стОит два доллара (плюс налог не включен), а у другого - два десять, включая налоги, то многим американцам покажется, что первый дешевле.
Если та же рубашка стОит те же тридцать долларов в Нью Йорке и в Пенсильвании, но обходится на несколько долларов дешевле в Пенсильвании, где меньше налог, то это проблеиа покупателя, а не продавца.
Цену на бензин и некоторые другие товары принято показывать включая налоги.