Делается это для того, чтобы избежать разных проблем, связанных с показом фильма в пятницу и выходные, когда количество посетителей кинотеатра максимально (относительно всей недели). Прокат премьеры с четверга позволяет выявить проблемы с оборудованием и проблемы с кинопленкой (испортилась ли она при транспортировке, не испорчен ли кадр и тд). Согласитесь, лучше найти и исправить проблемы в четверг, когда в кинотеатрах всего несколько человек, чем обнаружить проблему, когда у тебя в субботу полный зал