Такие развитые предприятия обладают просто огромными и высокими стандартами, держатся в строгости и порядке, у Вас абсолютно минимальный шанс отравиться там. Потому что все известные нам сетевые кафетерии имеют отличную прибыль и лиц, желающих подать в суд за любой волосок в салатике, очень много. Все слышали историю о том, как мужчина поранил палец, когда двигал стол в Макдональдсе, и подал в суд? Ну, поэтому намного дешевле соблюдать абсолютную чистоту и выполнять все стандарты, чем платить огромные компенсации и портить золотую репутацию.
Закон един для всех, в т. ч. и для макдаков и прочей им подобной шелупони, пропагандирующей нездоровое питание!
Примерно по той же причине, по которой в "Квартирном вопросе" не ремонтируют реально раздолбанные хаты в хрущёвках - зачем? Это невыгодно и неинтересно создателям шоу.
Я травилась в МакДоналдсе в Сергиевом Пасаде. вот и строгие корпоративные стандарты...
В украинской версии программы ведущая Ольга Фреймут проверяла Макдональдс в Кривом Роге. Спойлер: она его одобрила, хотя и недостатки при проверке нашла.