Я думаю, что наличие дворфов и халфлингов полностью удовлетворяет расовое разнообразие. Дворфы - выше и боевитее, Халфлинги - меньше и человечнее Гномов. Выбирай не хочу!
Вопрос был задан о том, почему рас не существует, а не как заполнить этот пробел.
В сеттинге Dark Sun есть полудварфы - "мулы". А вот сами гномы, видимо, слишком маленькие, чтобы, кхм, спариваться с людьми. Средний рост гнома меньше метра, да к тому же никто толком не знает, откуда они там взялись.