Смотря какой инженер и на какой стройке. В нефтянке, например, все в порядке с зарплатами инженеров, особенно главных, и они узбекам на рынке не завидуют. В 90-х было такое, что инженеры не то что получали меньше рыночных торговцев, а сами становились рыночными торговцами - ну так и строек тогда не было, всеобщий развал-с.
Кстати, в СССР была та же дилемма: мизерные зарплаты инженеров были притчей во языцех, рыночные барыги зашибали больше в разы.
Уверена, что дело в пряностях. 200 процентов. Вот кто бы их ни продавал - разница между этим продавцом и инженером будет существенной.
Так что можно расслабиться. Просто, как вам ответили выше - бизнес. Ничего личного.
никто и не напрягался)