Почему убийство истинных преступников без суда считается преступлением?

Убийство истинных преступников без суда считается преступлением, потому что государство защищает свою монополию на насилие, мораль и справедливость. Отбирая функцию суда у государства вы отбираете у государства силу и власть, а это строго карается. Заметим, убийство истинных преступников без суда считают преступлением члены общества, но если, не дай бог, вы захотите убить истинных преступников, и будете достаточно умны, чтобы сделать это в глухом лесу, то бдительные сограждане не смогут  узнать об этом событии и для государства преступление не состоится. Если же справедливость вершится публично, то возникают такие проблемы как совокупность улик, мотивация, самооговор, давление следствия, адекватность наказания, адекватность законодательства. Это слишком сложные вещи, чтобы отдавать их на откуп разгневанной толпы или убежденному в своей правоте уберменшу.