Почему людям нравится разная музыка, если слух одинаковый (более менее, у кого-то лучше, у кого-то хуже, как и рецепторы в принципе могут быть более или менее чувствительными)? Или запахи? Почему кому-то нравится запах метро, старых книг, кому-то даже запах плесени, когда другим он совершенно неприятен? Думаю, что дело не в наличие одинаковых рецепторов и других органов и способов познания мира, а в самом вкусе, который складывается у каждого человека под воздействием совокупности различных социально-психологических и физиологических качеств