О бесконечной энергии ответил Иван Шаламанов, об эпохе рекомбинации при возрасте около 380000 лет и температурах Вселенной 3000 К, когда стал формироваться водород из протонов и электронов и Вселенная стала прозрачной, ответил Александр Миссюль. Осталось последнее — Почему и как температура реликтового излучения стала 2,725 К. Вот хороший рисунок, описывающий изменение температуры с тех временах до наших дней.
Последняя отмеченная красным эпоха (CMB), соответствует эпохе, когда микроволновое излучение с температурой 3000 К стала прямолинейно и свободно (без рассеяния) двигаться в пространстве и движется до сегодняшнего времени неся с собой (в анизотропии излучения) картину Вселенной тех времён. Уменьшение температуры от 3000 К до 2,725 К, наблюдаемое сегодня, объясняется адиабатическим расширениям пространства Вселенной и соответствующим темпом уменьшения температуры.
Для продвинутых рекомендую статью: А.Д. Чернин, УФН 164889 (1994), "Как Гамов вычислил температуру реликтового излучения..."
"Все бесконечности уже давно кончились"
?? Если кончились бесконечности, значит они были ненастоящими бесконечностями.