Люди просто не относятся к подарку так ответственно как Вы и считают, что "и это сойдет". Думаю, в этой ситуации может помочь только виш-лист - список из подарков, которые бы Вы хотели получить. Многие выставляют виш-листы на своих страничках в соцсетях и получают на праздники хорошие подарки. Да и тем, кто дарит, это намного облегчает работу. Иногда сложно придумать что дарить, особенно если у человека есть все или ты не в курсе его увлечений.