"Польза" и "вред" - просто способ мотивации, зачастую без связи с какой-то реальной пользой или вредом. Не скажешь же детям, что суп варим - потому что (а) традиция, (б) удобно, (в) экономно... Если выходит вкусно, относительно диетично, а дите - не против, ну и хорошо. А если ребенок принципиально против супа, то никакой "пользой" не убедить.
Меня вот трахулями убеждали, работает эффективнее рассказов о пользе.
Древние врачи супами выхаживали детей, истощенных отголода. Обычную еду они переварить не могли.
А невежды как всегда все переврали.И решили что суп нужен здоровым.