До нашей эры представители древних наций были быковатыми, и осаживали интеллектуалов вопросом: если ты такой умный, то где твои деньги? А потом это у них вышло из моды. Древние нации прошли больше ступеней развития, чем молодые. Через тысячу лет и у нас автомобиль потеряет статус главной ценности, и интеллектуалы войдут в моду.
В дополнение - в средние века в Европе, да и России, евреям не позволялось работать на земле. А кушать что то хотелось. Вот и приходилось работать преимущественно головой.