Почему современная читающая молодёжь предпочитает художественной литературе нон-фикшн?

Ваш вопрос содержит утверждение о предпочтениях, ничем не подкреплённое.

Посмотрите статистику посещаемости сайтов Ficbook ("Книга фанфиков"), Litnet, Author.Today и подобных. По данным Similarweb, "Книга фанфиков" занимает первое место в рейтинге "Книги и литература" в России. 3 миллиона уникальных посетителей в сутки, 90 миллионов в месяц. И этим всё сказано.

На названных сайтах популярны в первую очередь бульварные жанры и поджанры, от разнообразных фанфиков до литРПГ, а вовсе не нон-фикшн.

Возрастная аудитория "Книги фанфиков" преимущественно молодёжная: доля посетителей 18-24 лет занимает 27,39 %; доля посетителей 25-34 лет занимает 36,77 %.

Кроме того, современная молодёжь любит читать всевозможные комиксы, в том числе мангу. Одним из самых крупных проектов в этом направлении является сайт Mangalib (номер 1 в категории "Анимация и комиксы" на том же Similarweb). Посещаемость — около миллиона "уников" в сутки. 73 процента аудитории имеет возраст от 18 до 34 лет.

Вот это и есть литературные предпочтения современной молодёжи. Их можно определить одним словом: игровые.

Что до нон-фикшн, то это в основном малотиражная литература. Сайтов либо сообществ нон-фикшн, сопоставимых с названными выше проектами и позволяющих хоть как-то выявить и обобщить соответствующие предпочтения молодёжи, не существует.

Согласно социологическому исследованию НАФИ (2022 г.), проведённому совместно с Институтом изучения детства, семьи и воспитания Российской академии образования, топ чтения молодых россиян возглавляет именно художественная литература: её отметили 60 % респондентов.