Чем выше крепость алкогольных напитков, тем больше активность организма для выведения отравляющих веществ. Но организм регулирует скорость расщепления токсинов только в большую сторону. Поэтому, если человек сначала пьет крепкие спиртные напитки, а затем переходит на вино или пиво, рецепторы не успевают перестраиваться. Они работают в прежнем режиме и в организме образуется большое количество токсина альдегида. В результате, человек пьянеет гораздо быстрее, а внутренние органы получают большую степень интоксикации. Таким образом, чтобы избежать алкогольного отравления, не стоит понижать градус при употреблении спиртных напитков.