Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Почему ром был так популярен у моряков в XVIII веке?

История+3
Расим Юсупов
  ·   · 76,9 K
Техобслуживание автомобильного транспорта и...  · 29 мар 2019

В  те  времена  вода  в  условиях  тропического  климата  очень  быстро  протухала  и  становилась  негодной  для  питья  и  опасной  для  здоровья  моряков, поэтому  на  флоте  вместо  воды  использовали  крепкие  напитки, разбавленные  водой (например, в  Английском  королевском  флоте  с  этой  целью  использовали  виноградный  бренди, который  закупали  у  французов). После  захвата  Англией  о. Ямайка  в  1655  году  в  распоряжение  англичан  попали  огромные  плантации  сахарного  тростника. Побочным  продуктом  при  производстве  сахара  является  патока, которую  после  сбраживания  перегоняют  в  дистиллят, а  затем  выдерживают  в  дубовых  бочках  разный  период  времени, в  результате  чего  получаются  различные  виды  рома - светлый (серебряный) - минимальный  срок  выдержки  1  год, янтарный (золотой) - 2  года  выдержки, темный (черный) - 3  года  выдержки, выдержанный (старый) - 5  лет  выдержки; по  крепости  ром  бывает - ром-эликсир - 30 %об., ром-стандарт - выше  30%об., но  не  выше  75%об. (хотя  подавляющее  большинство  марок  стандартного  рома  имеют  крепость  35%об. - 42%об.), и  ром-стронг - выше  75%об., по  составу  ром  бывает  чистый  и  ароматизированный (с  добавлением  соков  апельсина, лимона, ананаса, манго, лайма, кокоса  и  др.). Поэтому  на  Ямайке, а  также  на  о. Барбадос  всегда  производилось  много  рома, который  был  очень  популярен  в  английских  колониях  Северной  Америки (на  территории  нынешних  США)  и  поставлялся  туда  в  больших  объемах. После  перехода  Ямайки  под  власть  английской  короны  адмиралтейство  английского  королевского  флота  издало  распоряжение  о  том, что  в  целях  борьбы  с  лихорадкой  и  желудочно-кишечными  заболеваниями  необходимо (вместо  французского  бренди, за  который  приходилось  платить  деньги)  включать  в  ежедневный  рацион  моряков  1/2  часть  пинты  рома  и  употреблять  его  в  разбавленном  водой  виде. Такая  смесь  получила  название  грог. Это  правило  действовало  для  моряков  Королевского  флота  Великобритании  вплоть  до  его  отмены  в  1970  году.

Историк. Писатель. Любитель военной истории...  · 30 нояб 2020
Основная причина была банальна: ром был самым дешевым крепким напитком в Британской империи, и оттого и был выбран для снабжения флота. Дешевизна его определялась характером производства на Ямайке, построенном на плантационном... Читать далее
1 эксперт согласен
Магазин вин и крепких напитков, крупнейшая...  · 6 июл 2020  · decanter.ru
Во времена пиратов ром был популярным товаром, экспортируемым с Карибских островов – перевозить его было проще, чем сахар, а потому трюмы многих кораблей были забиты бочками с ромом. Пираты, которые грабили эти корабли... Читать далее
Ответим на любые вопросы и поможем с выбором. Заходите!Перейти на decanter.ru
Популяризатор истории, писатель  · 6 июл 2020  ·
grand_orient
Потому что ром был достаточно дёшев, особенно за океаном. На него не расходуются ни зерно, ни виноград — ресурсы в одном случае ценные, в другом дорогостоящие. Ром делается из мелассы, отходов производства сахара из тростника:... Читать далее
Популяризация исторической науки каждый день:Перейти на vk.com/grand_orient

Почему у вас такое мнение

бармен GT Group и человек-общепит  · 29 мар 2019
Стоит начать с того, что такое ром. Ром - крепкий алкогольный напиток, получаемый путём дистилляции побочного продукта производства сахара - чёрной патоки. Благородный алкоголь производили из культур, выращиваемых непосредственн... Читать далее
Вы дали самый правильный ответ. Дешевизна производства Рома из патоки и отсутствие другого конкурентного сырья в... Читать дальше
Анонимный ответ27 мар 2019
Тогда не было никаких холодильников или же удобоваримых контейнеров для хранения продуктов.  Большинство из них хранились в деревянных  бочках. При этом скоропортящуюся еду как правило покрывали специями продливая срок годности... Читать далее

чушь полная, кому пираты возили сахар, перегнанный в ром?!!