Самая полезная и необходимая пища в рационе человека это зелень, в них содержатся витамины, микроэлементы и много клетчатки.Клетчатка не переваривается в нашем желудке, но это "щетка" которая чистит наш кишечник. В рационе человека,желательно,должно содержаться до 40-50% овощей в которые включены и зелень в том числе. С уважением.
Это очень полезно для здоровья и для получения организмом витаминов, зелень нужно употреблять свежую и чистую. Зелень можно использовать для приготовления витаминных салатиков.