Проверьте чистоту перьев птиц, возможно дело в грязи, в которой после завелись паразиты, так же тот факт, что перепала не ухаживают за чистотой своей шерсти может быть признаком болезни, лучше пригласить врача к вашим птицам
Возможно перепелам холодно. Взъерошивая перья увеличивают количество воздушной прослойки между перьями, что позволяет им лучше сохранять тепло.
Больная птица тоже часто ерошит перья. www.perepelka.org.ua