Почему отношения так одинаково цикличны: симпатия, страсть, любовь, претензии, разочарования?

Потому что вся Вселенная циклична и все следует циклам зарождения, развития, пика, угасания и перерождения.

Но циклы угасания не обязательно должны быть негативными. Такими их делает наше отождествление себя с человеком, которого мы любим и ожидания и требования, которыми мы его обременяем.

Подумайте — если бы не было ожиданий от любимого человека, если бы мы действительно принимали и любили его таким, какой он есть, то откуда взялись бы претензии и разочарования?

Мы бы также могли говорить о том, что мы любим/не любим, что нам нравится или не нравится, но это бы было с позиции донесения информации, а не требований.

"Я такой/такая и для меня это важно"

Разочарование всегда следует за ожиданиями. Нет ожиданий — нет разочарования.