Думаю, это эффект памяти и внимания. Те случаи, которые вызывают у Вас затруднения, обращают на себя внимание и запоминаются. Остальные просто выпадают из области внимания и анализа. Сравните со снами, "которые видишь/помнишь" лишь, если на них просыпаешься.
В то же время, если проблема возникает часто, стоит задуматься о планировании своего времени и жесткости планов с учетом этой проблемы.