Почему меня так бесят кошки?

Что-то у вас в голове какая-то неразбериха. Если вы их сравниваете с поведением собак, то собака это стайное животное, и оно воспринимает хозяина как вожака или участника стаи, поэтому у них может быть такой высокий уровень преданности. Таким образом, их предки выживали в природе. Кошки более независимые, но все равно привязываются к своим хозяевам. Могут радоваться, когда те возвращаются домой, стремятся находиться рядом с ними. И характеры у них могут быть разные, есть более общительные и ласковые, а есть и довольно агрессивные и любящие быть сами по себе(и собаки тоже бывают разные). Наверно вы их так не любите, потому что кого-то наслушались или что-то посмотрели.

И вы пишете, что они бесполезные существа. Но пользу они приносят, когда ловят грызунов в деревенских домах, а собаки выполняют обычно сторожевую функцию. Но в городе обычно люди заводят животное для общения с ним, а не для какой-то утилитарной функции(типа охраны или отлова мышей). Всякие попугаи , хомячки и рыбки так же используются не для того что бы выполнять какую то свою "работу".