Так ведь совсем наоборот. Не защищают.
У большинства людей до сих пор в сознании живет тезис, навязанный социалистическим воспитанием (это могут быть и люди, рожденные не в СССР), что им все время кто-то и что-то должен. Особенно государство.
А это самое государство в то же самое время укрепляет это социалистическое сознание своей деятельностью: куча льгот, пособий, выдача квартир и другого имущества. Это не только делает людей еще беднее (фактически государство отобрало деньги у населения, распорядилось ими и отдало какую-то часть в виде такой вот подачки (также работает пенсия)), но и убивает в них самостоятельность.
Ну и плюсом ко всему идут банальная безграмотность и репутационные издержки капитализма 90-х (хотя, конечно, это и не капитализм был вовсе).
он описывал основу капитализма-неоплаченный труд
Люди в России массово защищают стабильность, где нет потрясений и других катаклизмов. А капитализм в том виде, в каком он существует в капиталистических странах не наблюдается.