На самом деле, кому как комфортно. Т.е. может быть лучше как и живое общение, так и общение в интернете. Многие люди очень сильно застенчивы на людях и не могут разговаривать так, как пишут, потому что перед сообщением всегда есть время подумать, а в живом общении многое зависит от уровня импровизации, от умения поддержать живой разговор.
Везде по разному, разные типы людей.
Но если отвечать конкретно на этот вопрос, рассматривая людей с которыми в живую интереснее, чем в сети, то самым простым ответом на это могут быть эмоции. В живую ты видишь, как воспринимает человек информацию, его поведение, как они реагирует на тот или иной вопрос. А что касается общение в сети, то это некоторая "Угадай-ка". Эмоцию и реакцию еще надо понять, интонацию тоже, а это не всегда получается.