Ответ заключается в самом вопросе. Многообразие звучания путём различного звукоизвлечения, особенно во второй половине 20-го века с появлением электрогитары и дисторшена.
По созданию ритмического рисунка ей вообще нет равных. По широте диапазона и акустическому напору уступает только органу.
Относительная простота изготовления также повлияла на популярность среди любителей.