Думаю авторы рекламы имеют данные исследований целевой аудитории, которые говорят, что выбор именно яблочного сока для рекламы наиболее эффективен. А вот почему это именно так, может быть несколько версий. Яблочный сок, вероятно, более популярен и имеет самую широкую аудиторию, поэтому реклама с ним легче зайдет бОльшему количеству увидевших рекламу.