Потому что люди привыкли верить в то, что видят. Эта привычка сформирована природой нашего пытливого ума, который пытается по полной использовать интеллект и ее продукт - логику. А вера - для бедных людей. Тех, кому нужна надежда на лучшее. По отдельности наука и вера не дадут полного представления об истине. Точно также эволюция не даёт полного ответа на вопрос, были ли антропоформные обезьяны нашими предками, или же этот вид приобщился к жизни с теми представителями высокоразвитых цивилизаций, что жили до нас.