Чаще всего пиво прозрачное. Даже если оно нефильтрованное, все равно большая часть мути (частиц дрожжей, белка, хмеля) за время выдержки оседает на дно бродильной емкости. Поэтому во всех руководствах по стилям пива для большинства стилей предусматривается максимум легкая замутненность (это называется "опалесценция"). Однако есть и заведомо мутные стили пива, где белок, дрожжи или вещества хмеля формируют устойчивую взвесь. Это немецкие вайцены, бельгийские виты или нью-ингланд-пэйл-эли, внешне больше похожие на фруктовый сок.
Темное пиво норм.