Потому что длина стены не всегда кратна ровному количеству кирпичей. К примеру длина стандартного кирпича 25см + кладочный шов 1см. Например длина стены ровно 3 метра. 3м/0,26м=11,54, то есть для укладки одного ряда понадобится 11 целых кирпичей и половинка.