Производитель наносит 5 слоев масла (но 2 или 3 слоя из них это грунтовочные). Это вполне надежная защита поверхности, при тестировании щеткой с алюминиевыми зубчиками на поверхности не остаются разводы. Но не забывайте, что за полами под маслом требуется более сильный уход, нежели за лаком. При уборке добавляйте в ведро с водой специальное средство, которое помогает сохранять масло наиболее долгое время.
В зависимости от вида паркетной доски, но не менее двух слоев, т.к. в описании большинства указано, что "несколько" слоев. Лаки, например, они могут наносить аж в 7 слоев. Минимальное кол-во слоев масла, которое мне встречалось - 3.