Откуда взялась привычка скидываться на "Цу Е Фа" и давно ли?

На самом деле, вот это вот Цу-е-фа совсем не универсально, а употребляется в основном в Москве и ещё в паре регионов.

В своё время мы проводили опрос людей из разных мест, и выяснилось, что:

В Калининградской области говорят «Сэ-ту-ва», не зная всех других вариантов;

В Пермской практически эксклюзивно рапространён вариант «Бу-ци-фа»;

В Петербурге и ещё нескольких местах — «Каманэ-марганэ»;

В Красноярске иногда говорят, внимание, «И-ша-чок»;

Татарстан: «Чин-гач-гук»;

Видимо, тоже Москва, чуть менее популярное: «Чи-чи-ко»;

Западная Беларусь: «Чи-фи-фо»;

Псков: «Цу-ки-фо»;

Ещё варианты, с которыми не вполне понятно место: «Чу-па-кэпс», «Су-е-фа», «У-е-фа».

И это только поверхностное исследование! Так что никакой общей нормы тут нет.

Ещё, кстати, разные глаголы это действие обозначают: в Москве скидываются, а в Калининграде канаются или даже сэтувают (от слова «сэ-ту-ва»)