На самом деле да, могут появиться злобные личности, которые наябедничают чисто из любви к искусству или чувству справедливости.)) Тогда точно проверят. Придется платить. Так что не затягивайте в этим, Тамара.
А вы, судя по всему, надеетесь, что никто не придет?)) Проверять такие вещи уполномочен Роспотребнадзор. Но не только они. Теоретически на вас могут нажаловаться покупатели. После чего должны придти сотрудники Роспотребнадзора.