Вытяжку на кухне устанавливать не обязательно, если вас не пугают запахи и периодическая очистка потолочного покрытия.
В принципе, если станадартная вентиляция, которая установлена во всех квартирах, не забита, то можно обойтись и без вытяжки.
Здравствуйте! Вытяжка над электроплитой обязательна практически во всех случаях. И особенно в экстра-маленькой кухне, если «форточный» способ не справляется с функцией очистки