Хороший вопрос, с одной стороны конечно же стоит, это ведь новое и по идее более совершенное ПО. С другой стороны если вы работаете на вашем MAC и используете для этого дополнительный hardware, то я бы посоветовал не торопиться. К примеру, большинство производителей аудио-интерфейсов, контроллеров и звуковых карт, в официальных заявлениях предостерегали пользователей от обновления до El Capitan, так как у производителей нет драйверов для новой системы.
А что теперь делать если обновление уже прошло и звуковая карта не работает? Есть какое то для этого решение?