Считаются самыми лучшими японские, но это раскрученный бренд. Я использую ножи российского производства, они на порядок дешевле, служат долго. Цена ножа не всегда говорит о качестве, зачастую мы переплачиваем за раскрученное "имя".
Широко распространено мнение о том, что лучшим вариантом кухонных ножей являются японские модели, которые изготавливаются по технологиям, ранее использовавшимся для самурайских мечей. В реальной жизни ножи производят десятки... Читать далее