Назовите принципиальные отличия подсолнечного, растительного и оливкового масел?

Question

Anna Yaselman · Accepted Answer

Подсолнечное - это масло семян масличных сортов подсолнечника масличного, оливковое - из плодов оливы европейской, а растительное - это общее название всех масел растительного происхождения (как вы...

Ольга Григорьян · Answer

Принципиального отличия нет: эти масла немного отличаются по жирно-кислотному балансу, но не настолько, чтобы это разница была сколько-нибудь значимой для здоровья и даже вкуса. Точно так же соверш...

Екатерина Ива · Answer

Подсолнечное получают из семян, оливковое из мякоти плодов, потому, как ни крути, а оливковое масло - это сок. Чего нельзя сказать о подсолнечном.
Кажется более такого жирного сока ни одно растение...

Теперь Кью работает в режиме чтения

Назовите принципиальные отличия подсолнечного, растительного и оливкового масел?