Легендарная Шакшука!
Чтоооо? Ага, вы все это кушали. Берем яйца, помидоры, да вообще тупо все огрызки из холодильника- и на сковородку. Все, шакшука готова!
только что первый раз в жизни увидела шакшуку.
www.youtube.com/embed/FSJeOFjO5SE?wmode=opaque
Моё любимое еврейское блюдо - форшмак. Правильный "одесский" рецепт я узнала давно, много лет назад, от знатока Бориса Бурды. По рецепту его бабушки форшмак получается нежный, ароматный и очень вкусный.
Понадобятся:
2 крупных... Читать далее
Прочитала про «огрызки из холодильника» (это, конечно, сильно) и напишу-таки про шакшуку. Строго говоря, это блюдо не еврейской кухни, а ближневосточной и израильской. Это разные вещи. В связи с шакшукой есть два важных... Читать далее
Блог #Искусствоеды: рецепты, гастро-традиции, ферментация, кухня ЮВ Азии
Перейти на t.me/netupskaya_kitchenart
Анонимный ответ8 окт 2018
Расскажу про (вегетарианский) цимес. Это сладкое блюдо может быть гарниром к мясу или само по себе. Ингредиенты можно варьировать.
5-10 морковь среднего размера, поскоблить и порезать.
1-2 сладкий картофель (батат) нарезать... Читать далее
2 эксперта согласны
ой, все! ушла готовить срочно ))