Конечно влияет! Ведь всё сознательное мышление человека построено на языке. :) Попробуйте объяснить первобытному человеку устройство интернета.
Но не стоит забывать, что и об обратной связи - мышление тоже влияет на язык. Как влияет на них обоих ещё множество факторов.
Таким образом, вопрос сводится к оценке степени влияния языковой системы на коллективное мышление.
Язык (диалект) неотделим от своего носителя - "народа".