Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

На Масленицу едят блины, на Новый год оливье. Какие еще есть праздники, связанные с обрядовыми блюдами?

Еда, напитки и кулинарияЕда+5
Tim T.
  ·   · 13,2 K

На Пасху яйца и куличи. 

В Питере на день города обязательна корюшка. 

Для многих первомай и шашлыки уже неразделимы.

В  последнее время наблюдаю формирование нового культа -- солдатская каша из походных кухонь. Первоначально как культовое явление каша появилась на 70 летие победы, теперь эти походные кухни возникают каждое 9-мая и даже 23 февраля. Народ за кашей стоит в длинных очередях. Не поесть содатской каши на 9 мая сейчас всё равно, что не повязать георгиевскую ленточку -- это уже нарушение священного распорядка праздника.

историк, религиовед, автор канала "Это пройдет" ht...  · 12 февр 2018  · independent.academia.edu/EvgueniiKuzmishin
Некоторые традиции складываются или насаждаются прямо у нас на глазах. Так, например, "культ оливье" на Новый год создал Первый канал (еще ОРТ) в 1995-1997 гг., когда в рамках новой пост-перестроечной идеологии стал формировать... Читать далее
"Это пройдет" - исторический каналПерейти на t.me/ietoproydet
>  В самом СССР никакого культа оливье не было, он был ровно таким же салатом, как мимоза, крабовый, из свежих... Читать дальше
Первый
Анонимный ответ15 мар 2020
Я живу в Казахстане, и у нас есть праздник Наурыз. Он у меня ассоциируется с бауырсаками. Готовят большое количество блюд нациоальной кухни: бауырсаки, наурыз коже, чак-чак. Готовят не только блюда казахской национальной кухни:... Читать далее
твиттер: _fairy_cherry_  · 12 февр 2018

Пасха же, первое, что на ум пришло.
Менее очевидное - яблочный, медовый спасы, маковей. В маковей едат булки с маком.
В Рождество - кутя (каша пшеничная сладкая), узвар (компот из сухофруктов)

Студень с хреном и пирожками.Пирожки с мясом и рисом.Сколько пеку,как у бабушки не получаются.